Pinza e raviole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pinza e raviole", scopri come si prepara.
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Pinza e raviole
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- marmellata
- mele cotogne
- miele
- miele di acacia
- mostarda
- pasta tipo ravioli
- pere
- pinoli
- prugne
- sale
- strutto
- uova
- uvetta sultanina
- vino dolce
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Preparare la pasta impastandoinsieme tutti gli ingredienti fino a formare un impasto simile alla frolla. Lasciare riposare in frigo circa 1 ora. Preparare anche il ripieno: mescolare la mostarda con tutti gli altri ingredienti. Se si vogliono preparare le raviole, stendere l'impasto e con un coppapasta tagliare dei cerchi di circa 7-8 cm. Mettere un cucchiaino di ripieno su una met del cerchio e chiudere ripiegando una met sull'altra. Disporre su una teglia da forno e cuocere a 200 per circa 20 minuti. Cospargere di zucchero a velo quando sono fredde. Se...
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