Peperoni al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni al forno", scopri come si prepara.
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Peperoni al forno
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Ingredienti
- acciughe
- basilico
- mozzarella
- olio
- olive nere snocciolate
- peperoni
- sale
Ricetta
...preparare in anticipo e mangiare tiepido. INGREDIENTI(per 6 persone) 6 peperoni (gialli o rossi) 200 g circa di mozzarella 12 filetti di acciuga una trentina di olive nere snocciolate sale pepe olio extravergine di oliva basilico Prima di tutto necessario sbucciare i peperoni. Per fare questo, io preferisco passare i peperoni nel forno con il grill acceso fino a bruciacchiare la buccia che poi si toglier facilmente. Questa operazione si pu fare anche sulla fiamma diretta. Poi, con attenzione, dividere a met i peperoni e togliere i filamenti interni. Ungere di olio una...
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