Panini semi-dolci morbidissimi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini semi-dolci morbidissimi", scopri come si prepara.
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Panini semi-dolci morbidissimi
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Ingredienti
- burro
- farina manitoba
- hamburger
- latte
- lievito di birra
- mais
- olio
- sale
- semi di sesamo
- sesamo
- strutto
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...procedimento identico. INGREDIENTI (impasto con olio) Per il lievitino 300 g di farina Manitoba 180 g di acqua 50 g di lievito di birra Per l'impasto 700 g di farina Manitoba 320 g di acqua 150 g di olio (io preferisco quello di mais) 80 g di zucchero 15 g di sale INGREDIENTI (impasto con burro) Per il lievitino 330 g di farina Manitoba 150 g di acqua 75 g di lievito di birra Per l'impasto 670 g di farina Manitoba 250 g di acqua 150 g di burro 50 g di strutto 100 g di zucchero 15 g di sale Impastare il lievitino in una ciotola, coprire e lasciare lievitare fino al raddoppio...
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