Insalata "di rinforzo"
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata "di rinforzo"", scopri come si prepara.
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Insalata "di rinforzo"
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Ingredienti
- capperi
- carciofini
- cavolfiore
- cetriolini
- olio
- olive snocciolate
- olive verdi
- peperoni
- sale
- sottaceti
- verdure
Ricetta
PREPARAZIONE
Dividere il cavolfiore in cimette e lessarlo lasciandolo lievemente al dente.
Scolare e lasciare raffreddare.
Raccogliere il cavolfiore in una insalatiera, aggiungere le olive snocciolate, le acciughe tagliate a pezzetti, i cetriolini a fettine, i peperoni (o altra verdura) a pezzetti, i capperi.
Salare, pepare, e condire con olio.
Questa insalata pi buona se preparata con un po' di anticipo e lasciata riposare.
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