Crostata al farro integrale con marmellata di arance e streusel alle mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al farro integrale con marmellata di arance e streusel alle mandorle", scopri come si prepara.

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Crostata al farro integrale con marmellata di arance e streusel alle mandorle

zucchero, lievito e farina
Crostata al farro integrale con marmellata di arance e streusel alle mandorle
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • farina di farro
  • farina di mandorle
  • farina di riso
  • farro
  • mandorle
  • marmellata di arance
  • pasta frolla
  • riso
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero a velo
Ricetta

...PREPARAZIONE: Preparare la pasta frolla come nella ricetta che trovateQUI. Per gli streusel alle mandorle: in un cutter (io ho usato il Bimby)unire la farina di mandorle, la farina di riso, lo zucchero (o il maltitolo), il sale e la cannella. Tritare bene. In una larga terrina mettere le polveri e aggiungere il burro. Sfregare velocemente con le mani formando delle briciole. Si pu eseguire questa operazione anche con il Bimby. Per la composizione del dolce: stendere la pasta frolla e con questa foderare una tortiera per crostata unta di burro. Cospargere di marmellata e coprire...

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