Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al farro integrale con marmellata di arance e streusel alle mandorle", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE:
Preparare la pasta frolla come nella ricetta che trovateQUI.
Per gli streusel alle mandorle: in un cutter (io ho usato il Bimby)unire la farina di mandorle, la farina di riso, lo zucchero (o il maltitolo), il sale e la cannella.
Tritare bene.
In una larga terrina mettere le polveri e aggiungere il burro.
Sfregare velocemente con le mani formando delle briciole.
Si pu eseguire questa operazione anche con il Bimby.
Per la composizione del dolce: stendere la pasta frolla e con questa foderare una tortiera per crostata unta di burro.
Cospargere di marmellata e coprire con le briciole di streusel.
Cuocere in forno a 180 per 30-40 minuti.
La crostata dovr restare di colore marrone chiaro.
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