Burger di miglio e verdure (ricetta vegana)

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Burger di miglio e verdure (ricetta vegana)

zucchero, lievito e farina
Burger di miglio e verdure (ricetta vegana)
Ingredienti
  • bietole
  • carote
  • cipolla
  • farina di mais
  • legumi
  • mais
  • miglio
  • olio
  • piselli
  • sale
  • sedano
  • spinaci
Ricetta

...PREPARAZIONE Sciacquare il miglio e metterlo a cuocere in pentola con acqua fredda pari a 4 volte il peso del miglio. Cuocere per circa 30 minuti fino a che l'acqua non sia stata tutta assorbita e il miglio appare con il chicco 'scoppiato' e piuttosto appiccicoso. Lasciare raffreddare. Nel...

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