Waffel che bontà!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Waffel che bontà!", scopri come si prepara.
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Waffel che bontà!
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- albumi
- burro
- cioccolato bianco
- cocco
- farina
- frutti di bosco
- gelato
- nutella
- panna
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: sbatti i tuorli con la met dello zucchero usando una frusta elettrica, poi aggiungi la vanillina, la farina e 100 grammi di burro sciolto a bagnomaria. Sbatti bene tutti gli ingredienti fino ad avere un composto liscio e spumoso. Monta a neve gli albumi con un pizzico di sale e lo zucchero rimasto usando una frusta elettrica. Incorpora gli albumi al composto di tuorli usando una spatola, mescola dal basso verso l'alto in modo da non smontare questo impasto cos soffice. Prendi una piastra per waffel e accendila impostando una temperatura abbastanza elevata; quando le...
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