Petto di pollo alla mediterranea

Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo alla mediterranea", scopri come si prepara.

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Petto di pollo alla mediterranea

Cucinare con Vita
Petto di pollo alla mediterranea
Ingredienti
  • arance
  • capperi
  • curry
  • farina
  • fesa di tacchino
  • fettine di petto di pollo
  • formaggi
  • limoni
  • olio
  • olive nere
  • patate
  • pepe
  • petto di pollo
  • pollo
  • pomodori
  • sale
  • salvia
  • tacchino
  • vino bianco
Ricetta

...PROCEDIMENTO Prendere le fette di pollo (se grosse batterle con la batticarne) passarle nella farina, scrollare la farina in eccesso e farle friggerle in una padella antiaderente con olio d’oliva. Nel frattempo pelare i pomodori e tagliarli in piccoli cubetti. Versarli dentro nella padella dove sono le fettine di petto di pollo, aggiungendo anche poca acqua, aggiustando anche il sale e pepe. Lasciate cuocere per una decina di minuti con il coperchio sopra. Alla fine appoggiate il formaggio tagliato a cubetti e le olive a met o rondelle. Potete aggiungere anche dei capperi per dare...

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