Petto di pollo alla mediterranea
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo alla mediterranea", scopri come si prepara.
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Petto di pollo alla mediterranea
Cucinare con VitaIngredienti
- arance
- capperi
- curry
- farina
- fesa di tacchino
- fettine di petto di pollo
- formaggi
- limoni
- olio
- olive nere
- patate
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- pomodori
- sale
- salvia
- tacchino
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO Prendere le fette di pollo (se grosse batterle con la batticarne) passarle nella farina, scrollare la farina in eccesso e farle friggerle in una padella antiaderente con olio d’oliva. Nel frattempo pelare i pomodori e tagliarli in piccoli cubetti. Versarli dentro nella padella dove sono le fettine di petto di pollo, aggiungendo anche poca acqua, aggiustando anche il sale e pepe. Lasciate cuocere per una decina di minuti con il coperchio sopra. Alla fine appoggiate il formaggio tagliato a cubetti e le olive a met o rondelle. Potete aggiungere anche dei capperi per dare...
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