Torta tenerina al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta tenerina al cioccolato", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Torta tenerina al cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- albumi
- burro
- cacao
- cioccolato fondente
- farina 00
- gelato alla vaniglia
- mascarpone
- panna montata
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: Fondete a bagno maria il cioccolato, nel frattempo con l'aiuto di un cucchiaio o di una frusta mescolate i tuorli delle uova con lo zucchero, fino a creare una crema. Una volta che il cioccolato sar sciolto, toglietelo dal fuoco, aggiungete il burro tagliato a pezzetti e mescolate bene facendolo amalgamare. Quando il composto di cioccolato e burro si sar intiepidito, aggiungetelo ai tuorli. Aggiungete poi la farina e la vanillina mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo. Montate gli albumi a neve aggiungendo un pizzico di sale e incorporateli delicatamente...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (3465 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Torta tenerina al cioccolato