Plumcake salato con funghi e carote

Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato con funghi e carote", scopri come si prepara.

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Plumcake salato con funghi e carote

Pelle di Pollo
Plumcake salato con funghi e carote
Ingredienti
  • aglio
  • asparagi
  • carote
  • farina 00
  • funghi
  • latte intero
  • lievito
  • olio di semi
  • pancetta affumicata
  • peperoni
  • piselli
  • pomodori secchi
  • prosciutto
  • sale
  • scamorza
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Pulite i funghi, lavateli e tagliateli a fettine abbastanza sottili. In una padella fate soffriggere leggermente uno spicchio d'aglio in poco olio evo, aggiungetevi poi i funghi, salateli e fateli cuocere a fuoco vivace per 5-10 minuti, fino a che non si saranno ben asciugati dalla loro acqua di vegetazione. Pelate le carote, grattugiatele e ponetele nella stessa padella dei funghi, lasciatele ammorbidire per pochi minuti e aggiungete infine la pancetta affumicata tagliata a piccoli dadini. Quando la pancetta avr insaporito le verdure, spegnete il fuoco e lasciate...

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Plumcake salato con funghi e carote