Mini quiches alle verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini quiches alle verdure", scopri come si prepara.
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Mini quiches alle verdure
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- aglio
- burro
- formaggi
- funghi
- olio
- pasta sfoglia
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- peperoni verdi
- sale
- sottilette
- uova
Ricetta
...Preparazione: Per prima cosa occupatevi delle verdure: pulite i funghi e tagliateli a fettine sottili, togliete i semi e i filamenti dei peperoni, lavateli e tagliateli a striscioline. Ponete sul fuoco una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio intero, quando l'olio si sar insaporito, togliete l'aglio e aggiungete i funghi. Salate, pepate e fate saltare a fuoco piuttosto alto per 5-10 minuti, fino a che i funghi non si saranno asciugati dalla loro acqua di vegetazione. In un'altra padella fate saltare i peperoni con un filo di olio di oliva e un po' di sale e...
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