Lonza di maiale con verdure in agrodolce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lonza di maiale con verdure in agrodolce", scopri come si prepara.

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Lonza di maiale con verdure in agrodolce

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Lonza di maiale con verdure in agrodolce
Ingredienti
  • aceto di vino rosso
  • carote
  • cipollotti
  • concentrato di pomodoro
  • farina
  • lonza di maiale
  • maiale
  • melanzane
  • olio di semi
  • patate
  • peperoni
  • pomodori
  • riso basmati
  • sale
  • salsa di soia
  • soia
  • vino
  • zucchero di canna
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Lavate le verdure, tagliate i cipollotti e le carote a rondelle non troppo sottili, togliete la polpa interna con i semi alle zucchine e tagliatele a bastoncini abbastanza spessi. Ponete tutte le verdure in una padella o in una wok con un filo d'olio e saltatele a fuoco vivace salandole leggermente. In una ciotolina mescolate insieme gli ingredienti della salsa, facendo sciogliere bene lo zucchero e il concentrato di pomodoro. Aggiungete quindi la salsa alle verdure, coprite la padella e continuate la cottura per 10-15 minuti. Al termine le carote e le zucchine dovranno...

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