spaghetti al grongo

Ricetta, ingredienti e consigli per "spaghetti al grongo", scopri come si prepara.

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spaghetti al grongo

Simo in cucina
spaghetti al grongo
Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • peperoncino
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • sugo
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione: preparare il trito di aglio ,cipolla , prezzemolo e peperoncino con un mixer ,in una padella con un cucchiaio d'olio fare soffriggere il trito,aggiungere il grongo e fare evaporare bene con il vino infine aggiungere il pomodoro e far cuocere per circa 30 minuti .Cuocere gli spaghetti al dente e saltarli nel sugo al grongo Be Sociable, Share! Lorenzo il gli spaghetti al sugo di arunco (o grongo in italiano) sono ottimissimi ma c' solo un problema: LE LISCHE!!! Ogni qualvolta io ho un arunco da cucinare io taglio lo stomaco (unica parte del pesce priva di...

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