polenta con salsiccia e porcini

Ricetta, ingredienti e consigli per "polenta con salsiccia e porcini", scopri come si prepara.

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polenta con salsiccia e porcini

Simo in cucina
polenta con salsiccia e porcini
Ingredienti
  • aglio
  • farina
  • funghi
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • polenta
  • prezzemolo
  • ricotta salata
  • sale
  • salsicce
  • sugo
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: Pulire e tagliare i funghi a tocchetti farli rosolare bene con l'olio e l'aglio aggiungere le salsiccia a pezzetti e il vino aggiustare di sale ,pepe lasciar evaporare bene il vino nel frattempo intiepidire l'acqua ,salare e versare la farina mescolare lentamente e cuocere per circa 8 minuti a cottura ultimata versare la polenta in un vassoio o in piatti monoporzione aggiungere il sugo con i porcini ben caldo a piacere una spolverata di parmigiano o ricotta salata e servire Be Sociable,...

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