passato di verdura con pecorino e crostini

Ricetta, ingredienti e consigli per "passato di verdura con pecorino e crostini", scopri come si prepara.

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passato di verdura con pecorino e crostini

Simo in cucina
passato di verdura con pecorino e crostini
Ingredienti
  • bietole
  • cannellini
  • carote
  • cipolla
  • crostini
  • dadi
  • fagioli
  • olio
  • passato di verdura
  • patate
  • pomodori
  • sedano
  • verdure
Ricetta

...preparazione pelare le patate,le carote ,pulire la cipolla,e lavare tutte le verdure in acqua corrente in un scolapasta.Tagliare tutte le verdure a dadini,e metterle in una pentola con un litro d'acqua,aggiungere ,il pomdoro e il dado e fare cuocere per circa 30 minuti ,dopodiche' aggiungere i fagioli ,e far cuocere ancora per circa 10 minuti.Infine passare tutto con il braum o mixer,quando sara' venuta una bella crema ,il passato e' pronto,se risultera' troppo liquido far andare ancora per qualche minuto .Impiattare e servire caldo con un filo d'olio, una spolverata di...

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