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Simo in cucina
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Ingredienti
  • acquavite
  • burro
  • farina
  • latte intero
  • lievito di birra
  • limoni
  • liquore
  • olio
  • sambuca
  • strutto
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
Ricetta

...preparazione e' un po' lunga ma il risultato e' ottimo ingredienti: 1 kg di farina 4 tuorli piu' le chiare montate a neve 50 g di lievito di birra 450 ml latte intero la scorza di un limone e di un arancio biologici 100 g zucchero per l'impasto 300 g zucchero per decorare 100 g di strutto o burro 1 bustina di vanillina 1 bicchierino di acquavite o sambuca preparazione: in una terrina capiente lavorare benei tuorli con lo zucchero ,aggiungere piano piano la farina ,lo strutto o il burro, a (temperatura ambiente) la vanillina e il liquore.Intiepidire il latte...

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