frangette o (frappe )di carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "frangette o (frappe )di carnevale", scopri come si prepara.
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frangette o (frappe )di carnevale
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/Ingredienti
- farina
- lasagne
- liquore
- moscato
- olio
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Versare la farina a fontana in una spianatoia Formare un incavo e mettere le uova e tutti i liquidi Amalgamare con una forchetta cercando piano piano di incorporare tutta la farina Lavorare bene l'impasto con le mani ,l'impasto deve essere elastico ,se risulta troppo morbido aggiungere farina Stendere la sfoglia con la macchinetta per la pasta ( come la sfoglia per le lasagne) Dividere in due la sfoglia tagliando i bordi e i lati a con il taglia pasta e circa 15 cm di lunghezza Tirare le strisce con le mani e formare un fiocco senza stringerlo e friggere in olio caldo...
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