bomboloni farciti alla crema
Ricetta, ingredienti e consigli per "bomboloni farciti alla crema", scopri come si prepara.
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bomboloni farciti alla crema
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/Ingredienti
- burro
- farina 00
- latte
- lievito di birra
- limoni
- olio per friggere
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...preparazione Impastate 500 g di farina, 75 g di zucchero, un pizzico di sale, la scorza del limone, il burro ammorbidito e un po' d'acqua tiepida. Incorporate il lievito sciolto in poca acqua e lavorate l'impasto finch sar elastico. Copritelo e lasciatelo lievitare in luogo riparato, per 2 ore,meglio dentro un sacchetto da congelatore.Stendere l'impastosu una spianatoia infarinata all'altezza di 1 cm e ricavatene dei dischi (diametro 6 cm), rimpastando i ritagli. Lasciateli lievitare di nuovo, coperti con uno strofinaccio, per un'altra ora, quindi friggeteli in...
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