Crostata di frutta fresca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di frutta fresca", scopri come si prepara.
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Ricette > Dolci e Dessert
Crostata di frutta fresca
In cucina con mia sorellaIngredienti
- ananas
- farina
- frutta di stagione
- frutta fresca
- gelatina
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- liquore
- maizena
- moscato
- olio di semi d'arachidi
- pesche
- uova
- vaniglia
- vino
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Con lo sbattitore montare le uova aggiungendo gradatamente lo zucchero. Incorporare poi la farina, l'olio, il latte e infine il lievito. La quantit di farina deve essere tale da ottenere un impasto fluido. Imburrare e infarinare una teglia adatta al tipo di crostata (vedi foto), versare al suo interno il composto e infornare a 180 gradi per circa 15/20 min. Nel frattempo preparare la crema. Sbattere le uova insieme allo zucchero (montare bene) aggiungere la farina e contemporaneamente far bollire il latte (ci sono 2 possibili varianti o aromatizzare il latte con una bacca di...
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