Cannoli e coni di pasta sfoglia salati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli e coni di pasta sfoglia salati", scopri come si prepara.
Cannoli e coni di pasta sfoglia salati
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Ingredienti
- burro
- gamberetti
- ketchup
- maionese
- origano
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- prosecco
- semi di papavero
- semi di sesamo
- sesamo
- tonno
- vino
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Preparare le farcie per riempire i cannoli.
Aggiungere il prosciutto cotto alla robiola in una ciotola, in un'altra il tonno insieme alla maionese e nella terza i gamberetti con maionese e ketchup.
Amalgamare bene fino ad ottenere delle creme dense che riposaranno in frigorifero fino al loro utilizzo.
Accendere il forno a 180 in modo che sia in temperatura al termine della preparazione dei i coni.
Prendere la pastasfoglia tagliare delle strisce dal lato pi corto spesse circa 1,5 cm.
Spennellare con l'acqua la striscia di pasta sfoglia.
Sporcare il cono o il cilindro con un poco di burro.
Arrotolare ogni striscia su un conetto, partendo dalla estremit pi stretta (se si usano i stampini per i cannoli e non per i coni indifferente da dove si inizia).
Disporre i coni e cilindri sulla teglia rivestita di carta forno.
Guarnire a piacere con origano o semi di sesamo o semi di papavero.
Infornare a 180 per 15 minuti circa.
A coltura.
