Asparagi al prosciutto, noci e pinoli| Contorno gustoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Asparagi al prosciutto, noci e pinoli| Contorno gustoso", scopri come si prepara.
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Asparagi al prosciutto, noci e pinoli| Contorno gustoso
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- asparagi
- frutta secca
- noci
- olio
- pepe
- pinoli
- prosciutto crudo
- sale
- vino
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavare gli asparagi, asciugarli e servendovi di un coltello affilato, tagliare via le parti bianche e pi dure dei gambi.Raccogliere gli asparagi puliti a mazzetto, legandoli con dello spago da cucina, sistemarli verticalmente in una pentola alta e stretta. Lasciare cuocere gli asparagi finch saranno morbidi. Nel frattempo in una padella mettere la frutta secca e a fuoco basso farla tostare per 5 minuti. Sminuzzare il prosciutto in quadratini. Quando gli asparagi saranno pronti scolarli. Prendere una teglia da forno ungerla con l'olio extra vergine disporvi la met degli...
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