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VENTAGLI DI SFOGLIA

Ricetta, ingredienti e consigli per "VENTAGLI DI SFOGLIA", scopri come si prepara.

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VENTAGLI DI SFOGLIA

http://blog.giallozafferano.it/cucinabarrosa/

Ingredienti

  • nutella
  • pasta sfoglia
  • zucchero semolato

Ricetta

Per prima cosa ricopriamo la prima facciata della pasta sfoglia con lo zucchero e stendiamo col mattarello in modo che lo zucchero aderisca per bene.

Ripetere l'operazione anche con l'altra facciata.

Suddividere immaginariamente la sfoglia in due met, ognuna delle quali verr ripiegata a met per due volte.

Tagliate la sfoglia perpendicolarmente al lato lungo, effettuare i tagli ogni 1,5-2 cm Ripiegare ulteriormente ogni ventaglio a met ottenendo il seguente risultato Posare i ventagli sulla carta forno, ben distanziati tra loro.

Preriscaldare il forno alla massima temperatura ed infornare, nella parte bassa, per 30 minuti a 150 C e altri 5 minuti nella parte alta del forno.

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Ringrazio mio fratello per le dritte ' Potrebbe.

vai alla ricetta completa link

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