Cecina, Fainè o Farinata ???
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Cecina, Fainè o Farinata ???
La Cucina Barrosa di FerrignoloIngredienti
- cipolla
- farina di ceci
- olio
- pepe nero
- rosmarino
- sale
- salsicce
Ricetta
...preparare il composto la mattina per la sera. Versare il preparato in una teglia con carta forno, aggiungere cipolla e salsiccia ed infornare a 220 C per circa 30 minuti (nel forno a legna la fine del mondo). Sar pronta quando avr assunto un colore dorato e si sara formata come una...
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Cecina, Fainè o Farinata ???