peperoni ripieni
Ricetta, ingredienti e consigli per "peperoni ripieni", scopri come si prepara.
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peperoni ripieni
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- carne di manzo macinata
- carne macinata
- manzo
- mozzarella di bufala
- olio
- pane
- peperoni
- sale
Ricetta
Preparazione:
Lavate, asciugate, arrostite e spellate i peperoni.
Aprite i peperoni dall'estremit inferiore e privateli dei semi.
Da parte fate rosolare la carne tritata in padella con l'olio ed una presa di sale.
Tagliate la mozzarella a cubetti e mischiateli con la carne appena cotta.
Riempite i peperoni con la carne e la mozzarella richiudendo il tutto con degli stecchini e passateli nel pane grattugiato.
Sistemate in una placca foderata con carta forno ed un poco di olio, infornate per 30 minuti a 180 gradi.
peperoni ripieni
Ciao ciao
mamma.
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