Salsiccia patate e carote(sausage potatoes and carrots)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsiccia patate e carote(sausage potatoes and carrots)", scopri come si prepara.

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Salsiccia patate e carote(sausage potatoes and carrots)

TRADUZIONI DI PUGLIA... recipes from Puglia
Salsiccia patate e carote(sausage potatoes and carrots)
Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • formaggi
  • olio
  • olive
  • pane
  • patate
  • salsicce
  • sedano
  • vino bianco
Ricetta

...iniziare la cottura su fuoco lento. Deglassare con vino bianco. Quando il vino sar sfumato, aggiungere le patate. Infornare e, a fine cottura, spolverizzare con formaggio e pane grattugiato. Cuocere in forno per 30 min. circa. Gi English version Ingredients: 500 gr. of sausage 3 carrots 1 stalk of celery one small onion 3-4 potatoes cheese type rodez q.b. oil q.b. breadcrumbs q.b. white wine Recipe: put sausage in a baking pan with olive oil, carrots, celery and onion and start cooking on low heat. Deglaze with white wine. When the wine has faded, add the potatoes. Place in the oven and...

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