Tocchetti di pollo al curry (chicken and curry)

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Tocchetti di pollo al curry (chicken and curry)

TRADUZIONI DI PUGLIA... recipes from Puglia
Tocchetti di pollo al curry (chicken and curry)
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • curry
  • olio
  • olive
  • petto di pollo
  • pollo
  • sale
Ricetta

...Tagliare il pollo in tocchetti di 3-4 cm l'uno. Far soffriggere lo spicchio d'aglio in una padella antiaderente con olio; quando l'aglio avr preso colore, mettere il pollo a soffriggere per 5 minuti e poi aggiungere una foglia di alloro essiccata, un mestolo di acqua calda e 2 cucchiai di curry in polvere. Cuocere per altri 5 minuti mescolando di tanto in tanto, infine salare. Gi English version Ingredients: chicken breast laurel extra virgin olive oil salt curry 1 clove of garlic Recipe: Cut the chicken into pieces of 3-4 cm each. Fry the garlic in a pan with oil, and when the...

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