Gnocchi speck e funghi su fonduta di gorgonzola (mushrooms)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi speck e funghi su fonduta di gorgonzola (mushrooms)", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Gnocchi speck e funghi su fonduta di gorgonzola (mushrooms)

TRADUZIONI DI PUGLIA... recipes from Puglia
Gnocchi speck e funghi su fonduta di gorgonzola (mushrooms)
Ingredienti
  • aglio
  • coppa
  • fonduta
  • funghi freschi
  • gnocchi di patate
  • latte
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • pancetta
  • parmigiano
  • pasta tipo gnocchi
  • patate
  • speck
Ricetta

...Eccolo a voi Ingredienti: 500 gr. di gnocchi di patate una fetta di speck (spessa qualche cm.) gorgonzola q.b. 200 ml. di latte 150 gr. di funghi freschi olio uno spicchio di aglio parmigiano noce moscata Ricetta: Mettere lo speck in una padella con olio per renderlo croccante. Rosolare lo spicchio di aglio nell'olio e unire i funghi. Cuocere per 15 min. circa. Sciogliere il gorgonzola nel latte (evitando che diventi un composto liquido) e aggiungere la noce moscata e un cucchiaio di parmigiano. Portare ad ebollizione acqua salata e versarvi gli gnocchi che saranno cotti non appena...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.47/5 (1569 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Gnocchi speck e funghi su fonduta di gorgonzola (mushrooms)