Cooking day: first recipe

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Cooking day: first recipe

TRADUZIONI DI PUGLIA... recipes from Puglia
Cooking day: first recipe
Ingredienti
  • farina di semola
  • orecchiette
  • pane
  • patate
  • semola
  • sugo di carne
Ricetta

...Disporre 1 kg. di farina di semola sul piano e aggiungere 1/2 litro di acqua tiepida (place 1 kg. of flour on the floor and add 1/2 liter of lukewarm water) Lavorare la pasta creando le orecchiette e i maritati (knead the dough and create orecchiette e maritati pasta) Info su giorgialapugliese Giorgia, classe '87, pugliese, laureata in marketing-management, grande appassionata di cucina, amo la convivialità, cucino per me stessa e per gli altri e adoro mangiare e gustare nuovi sapori. Ho tanto da...

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