TORTA PERE E CIOCCOLATO

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA PERE E CIOCCOLATO", scopri come si prepara.

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TORTA PERE E CIOCCOLATO

E' quasi magia... in cucina!
TORTA PERE E CIOCCOLATO
Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • fecola
  • latte
  • lievito per dolci
  • patate
  • pere
  • sale
  • uova
  • yogurth
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO Se avete un robot da cucina con impastatrice potete usarlo, altrimenti potete fare con fruste elettriche o a mano! Tritate il cioccolato e mettetelo a sciogliere a bagnomaria (o in microonde) insieme al burro. Intanto, iniziate ad unire gli altri ingredienti: prima le uova e lo zucchero, poi lo yogurt. Alternate quindi il latte alla farina ' gi setacciata insieme al cacao e alla mezza bustina di lievito. Mettete anche un pizzico di sale. A questo punto potete unire al composto ottenuto il cioccolato fuso insieme al burro. Ora sbucciate le pere e fatele a spicchi pi o meno...

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