Arista Dolce Amaro, Birra e Prugne

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Arista Dolce Amaro, Birra e Prugne

E' quasi magia... in cucina!
Arista Dolce Amaro, Birra e Prugne
Ingredienti
  • birra
  • carote
  • cipolla
  • olio
  • patate
  • pepe
  • prugne secche
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
Ricetta

...PROCEDIMENTO In una pentola con un po' di olio facciamo colorire la carne in modo uniforme. Togliamo dal fuoco saliamo e pepiamo. nella stessa pentola aggiungiamo la cipolla tagliata finemente e la carota a dadini, e facciamo rosolare un po'. Poi rimettiamo la carne, le prugne, la birra e...

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