Arista all'Uva

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista all'Uva", scopri come si prepara.

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Arista all'Uva

E' quasi magia... in cucina!
Arista all'Uva
Ingredienti
  • aglio
  • alcool
  • alloro
  • arista
  • burro
  • cipolla
  • maiale
  • odori
  • olio
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • uva
  • vino bianco
Ricetta

...PREPARAZIONEDELL'ARISTA L'ingrediente base della nostra ricetta l'arista, una parte del maiale adattasia per le cotture al forno che integame. Il nostro bel pezzo di arista! Prendiamo il pezzo di carne e poniamolo su un tagliere; con dellospago da cucinaleghiamolo incorporando le foglie di salvia, ilrametto di rosmarino e l'alloro. Arista con spago e odori Prendiamo ora, un tegame basso e largo, in cui metteremo un cucchiaio diburrocon un filo d'olioe lospicchio d'aglio: facciamo rosolare la nostra arista di maialeda tutti i lati, fino a doratura....

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