Ricetta, ingredienti e consigli per "Rissol (Sofficino)", scopri come si prepara.
...Procedimento Preparazione dell'impasto: 1. Scaldare il latte con il burro e il sale in una grande pentola. 2. Quando il latte bolle, aggiungere la farina tutta insieme e mescolare con energia, per sciogliere i grumi. 3. Cuocere, mescolando sempre, fino a ottenere una palla d'impasto compatta, liscia e che si stacca completamente dalla pentola. Ci vogliono pochi minuti. 4. Lasciar raffreddare. Pu essere conservata in frigo, avvolta nella pellicola, e utilizzata il giorno dopo. Preparazione del ripieno: 1. Soffriggere con il burro e l'olio la cipolla e l'aglio tritati. 2. Aggiungere al...
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