Acaçá (Crema di riso)

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Acaçá (Crema di riso)

Sabor Brasil
Acaçá (Crema di riso)
Ingredienti
  • crema di riso
  • farina di mais
  • farina di riso
  • latte di cocco
  • mais
  • riso
  • sale
Ricetta

...Procedimento: 1. Sciogliere la farina di riso nel latte di cocco e nell'acqua fredda. 2. Cuocere a fiamma moderata sempre mescolando fino ad ottenere una polentina morbida, ci vogliono circa 10 minuti. 3. Versare in uno stampo bagnato e sformare al momento di servire. Se piace l''aca' pi morbido prepararlo con un po' pi di acqua e servirlo con un cucchiaio. Dose per 4 ' 6...

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