Zucchine al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine al forno", scopri come si prepara.
Zucchine al forno
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- mollica di pane
- olio
- pane
- pangrattato
- parmigiano
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione: 5 minuti+ 30 minuti cottura
Ingredienti: 5 zucchine
olio evo q.
sale q.
3 cucchiai di mollica di pane tritata (in sostituzione 3 e 1/2 di pangrattato)
5 foglie di basilico
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano Preparazione: Tagliate le zucchine per lungo, sistemate sulla teglia un primo strato e salate
Preparate la mollica tritata con basilico, aglio , parmigiano e mettenene met sul primo strato di zucchine
Preparate il secondo strato di zucchine, salate e coprite con la mollica rimasta
Aggiungete acqua e olio con il cucchiaio e infornate a 180 per 30 minuti circa.
Se si asciuga troppo aggiungete altra acqua fino alla cottura Questa ricetta semplicissima ma gustosa.
Ottima per la cena se non ci si vuole appesantire.
In pi non porta via molto tempo visto che fa tutto il forno.
Per chi non ha molto tempo per cucinare ma non vuole rinunciare al gusto.
Buon appetito!
Lady.
