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Spaghetti alla Ventresca di tonno aromatizzati alla Menta e Limone

Name: Spaghetti alla Ventresca di tonno aromatizzati alla Menta e Limone
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Ingredients: acciughe; aglio; limoni; menta; olio; pasta tipo spaghetti; peperoncino; sale; sugo; ventresca di tonno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla Ventresca di tonno aromatizzati alla Menta e Limone", scopri come si prepara.

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Spaghetti alla Ventresca di tonno aromatizzati alla Menta e Limone

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Spaghetti alla Ventresca di tonno aromatizzati alla Menta e Limone

Tempo di preparazione: 5 MINUTI Tempo di cottura: 10 MINUTI

Ingredienti

acciughe
aglio
limoni
menta
olio
pasta tipo spaghetti
peperoncino
sale
sugo
ventresca di tonno

Ricetta

...PROCEDIMENTO Mettete in una padella capiente lo spicchio d'aglio e 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva e i filetti di acciuga spezzettati e lasciate insaporire l'olio. Togliete lo spicchio d'aglio. Aggiungete i filetti di Ventresca di Tonno e proseguite la cottura per due minuti, cercate di non girare il tonno altrimenti rischiereste di romperlo, piuttosto muovete un po la padella. Regolate di sale e peperoncino (a piacere). Spegnete il fuoco. Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata, cuocete di spaghetti lasciandoli leggermente al dente. Scolateli, tenendo da parte un...

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