Risotto con i Gamberi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con i Gamberi", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Primi Piatti

Risotto con i Gamberi

A Tavola con Tea
Risotto con i Gamberi

Tempo di preparazione: 10 MINUTI

Ingredienti
  • brodo
  • burro
  • gamberi
  • olio
  • prezzemolo tritato
  • riso
  • vino bianco
  • zafferano
Ricetta

...PROCEDIMENTO Sgusciate i gamberi ed eliminate il filamento nero intestinale. Versate il brodo in una pentola di media grandezza. Portate a ebollizione e sobbollite per alcuni minuti. Nel frattempo in una pentola fate fondere met del burro, unite il riso e fatelo tostare per 2 minuti. Versate il vino bianco e sfumate per altri 3 minuti. Iniziate ad aggiungere il brodo, incorporando un mestolo per volta, versate altro brodo a mano a mano che verr assorbito dal riso. Quasi a fine cottura cottura unite i gamberi e lo zafferano sciolto in un po' di brodo. Proseguite la cottura finch il...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.57/5 (1797 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Risotto con i Gamberi