Plumcake yogourt e miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake yogourt e miele", scopri come si prepara.
Plumcake yogourt e miele
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Tempo di preparazione: 10 MINUTI
Tempo di cottura: 40 MINUTI
Ingredienti
- farina
- granella di zucchero
- lievito per dolci
- limoni
- miele
- olio di semi
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO
Mettete nel mixer le uova con lo zucchero, il miele e lo yogurt amalgamando bene il tutto.
A questo punto unite l'olio di semi e continuate a mescolare.
Grattuggiate all'interno la buccia di mezzo limone, che avrete precedentemente lavato.
Dopo aver setacciato la farina con il lievito unitela al resto del composto e mescolate bene affinch l'impasto risulter liscio ed omogeneo.
Prendete uno stampo per plumcake, imburratelo ed infarinatelo (oppure ricopritelo con carta da forno), trasferitevi all'interno il composto e cuocete in forno statico (pre riscaldato) a 180 per circa 40 minuti.
La crosta si dovrebbe dorare e l'interno rimanere soffice, fate comunque sempre la prova stecchino per assicurarvi che sia perfettamente cotto all'interno.
Se dovesse uscire ancora umido ricoprite la superficie del plumcake con della carta stagnola, affinch non si bruci e continuate ancora qualche minuto la cottura.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Togliete dallo.
