Patè di olive fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patè di olive fatto in casa", scopri come si prepara.
Patè di olive fatto in casa
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Tempo di preparazione: 15 MINUTI
Ingredienti
- acciughe
- capperi
- crackers
- crostini
- limoni
- olio
- olive nere
- pane
- pepe
- sale
- succo di limone
Ricetta
PROCEDIMENTO
Innanzitutto preparate gli ingredienti: snocciolate le olive, sgocciolate i filetti d'acciuga, e dissalate i capperi.
Versate tutti gli ingredienti nel tritatutto e tritate fino ad ottenere una salsa liscia ed omogenea.
Trasferite il composto in una ciotola ed aggiungete a filo l'olio necessario in modo da ottenere una salsina cremosa e ben amalgamata Aggiungete il succo di limone ed una macinata di pepe.
Essendo questa salsa gi molto saporita non necessaria l'aggiunta di sale.
Ecco la vostra salsa pronta per essere spalmata!!!!
TEMPO DI PREPARAZIONE
Si mantiene in frigorifero anche per 8/10 giorni.
Quindi procuratevi un vasetto di vetro munito di coperchio, lavatelo e fatelo asciugare per bene.
Coprite quindi la salsa all' interno dell vasetto con dell'olio.
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 MINUTI
TEMPO DI COTTURA NESSUNO
DIFFICOLTA BASSA
CONSIGLI Se non la consumate tutta potete conservarla in frigorifero fino a 10 giorni in un barattolo di.
