Linze Torte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linze Torte", scopri come si prepara.
Linze Torte
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Tempo di preparazione: 15 MINUTI
Tempo di cottura: 40 MINUTI
Ingredienti
- burro
- cannella
- chiodi di garofano
- confettura
- farina
- garofano
- lievito in polvere
- limoni
- marmellata di ribes
- mirtilli
- nocciole
- ribes
- spezie
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO
Cominciamo con il preparare l'impasto.
In una ciotola o nella planetaria impastate il burro ammorbidito e lo zucchero a velo fino a quando non diventeranno una crema liscia e spumosa.
Setacciate a parte la farina con il lievito ed una volta setacciate unitele al burro ed allo zucchero.
Continuate ad impastare.
Successivamente unite le nocciole tritate, l'uovo e le spezie.
Finite di impastare fino a quando risulter liscio ed omogeneo.
Formate una palla con la pasta cos ottenuta e lasciate riposare al fresco (meglio se in frigorifero) almeno mezz'ora.
Una volta riposato prendetela e ricavatene i tre quarti.
Con l'aiuto di un matterello stendetela di uno spessore di circa 1,5 cm.
Disponetela su una teglia del diametro di circa 22 cm togliete la pasta in eccesso dai bordi.
Spalmatevi all'interno la marmellata.
Con la pasta residua formate una grata.
Infornate in forno statico a 180 gradi per circa 40 minuti.
La superficie dovr risultare leggermente.
