Finti Cannoli Siciliani Salati!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finti Cannoli Siciliani Salati!", scopri come si prepara.
Finti Cannoli Siciliani Salati!
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Tempo di preparazione: 10 MINUTI
Tempo di cottura: 10 MINUTI
Ingredienti
- burro
- cannelloni
- carciofi
- coppa
- feta
- funghi
- olio
- olive
- pasta sfoglia
- pomodori
- pomodorini
- ricotta
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO
Innanzitutto preparate la farcia per riempire i cannoli.
In una ciotola versate lo yogurt Totale Fage, la ricotta, le olive precedentemente denocciolate e tagliate a pezzetti, la pasta di acciughe e l'olio.
Amalgamare bene fino ad ottenere una crema.
Regolate di sale.
Lasciare riposare in frigorifero fino al suo utilizzo.
Successivamente dovrete mettere la crema in una tasca da pasticciere (se non l'avete potete utilizzare i sacchetti di plastica per alimenti).
Nel frattempo Accendete il forno a 180 gradi.
Preparate i cannoli tagliando con un coppa pasta tondo del diametro di 5 cm.
tanti dischi dalla pasta sfoglia.
Spennellare con l'uovo la pasta sfoglia (solo dove serve che faccia da collante).
Prendere gli appositi stampi da cannolo e spennellarli con poco di burro per facilitare l'estrazione a fine cottura.
Una volta preparati i cannoli disporli su una teglia rivestita di carta forno.
Spennellare con l'uovo l'intera superficie dei cannoli.
Infornare.
