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Ingredienti
- alcool
- cannella
- liquore
- nocciole
- noce moscata
- noci
- nutella
- pandoro
- panettone
- sciroppo di zucchero
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione:
eliminate la buccia alle nocciole, poi tritatele in modo molto fine.
Mettete il trito di nocciole in una bottiglia con il collo largo.
Aggiungete anche la vaniglia, la noce moscata e la cannella.
Coprite poi il tutto con l'alcool.
Chiudete la bottiglia e fate riposare in un luogo fresco e buio per 8 giorni.
Agitate la bottiglia una volta al giorno.
Trascorso il tempo di riposo travasate il tutto in una bottiglia piu' grande e aggiungete la nutella.
Fate poi lo sciroppo di zucchero e aggiungetelo a tutto il resto ancora bollente.
Agitate la bottiglia fino a quando non vedete la nutella sciolta.
Fate poi raffreddare bene il tutto.
Dopo filtrate il tutto con un colino a maglie strette e passate il liquore in un contenitore di vetro oppure una bottiglia pulita.
Potete consumare questa crema nocciole quando volete ma se vi piace un gusto piu' sostanzioso e forte e' utile farla riposare un po' di.
