Torta "Dolce" terre, gianduia amaretti e nocciole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta "Dolce" terre, gianduia amaretti e nocciole", scopri come si prepara.

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Torta "Dolce" terre, gianduia amaretti e nocciole

Il mandorlo in fiore
Torta Dolce terre, gianduia amaretti e nocciole
Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • cacao
  • cachi
  • cioccolato
  • colla di pesce
  • crema di latte
  • farina
  • gelatina
  • latte
  • nocciole
  • panna
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento: ' Montare con le fruste elettriche gli albumi versando poco a poco lo zucchero senza interrompere il movimento ' Sbattete velocemente i tuorli con una forchetta ed aggiungeteli agli albumi e infine il cacao setacciato, mescolate tutto con un cucchiaio di legno amalgamando lentamente dall'alto verso il basso per non fare smontare i bianchi. -Stendere l'impasto sopra una teglia rivestita con carta forno, in modo da creare due cerchi ben distanziati l'uno dall'altro. Spargete anche un p di farina perch spesso il biscotto rimane attaccato alla carta forno. ' Create...

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