sformato dolce agli amaretti e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "sformato dolce agli amaretti e cioccolato", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
sformato dolce agli amaretti e cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Ingredienti
- albumi
- cacao amaro
- ciliegie candite
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- liquore all'amaretto
- maizena
- marzapane
- pan di spagna
- panna montata
- pasta di mandorle
- rum
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento pan di spagna al cioccolato : Separate gli albumi sai tuorli, e lavorate questi ultimi con met dello zucchero. Dovrete ottenere un composto spumoso e chiaro. Montate a neve gli albumi, con un pizzico di sale e il resto dello zucchero. Unite adesso gli albumi montati a neve e i tuorli. Amalgamateli delicatamente con una spatola. Setacciate la farina e il cacao sul composto di uova. Delicatamente incorporateli al resto dell'impasto. Imburrate ed infarinate una tortiera. Versatevi dentro l'impasto . Infornate 25-30 minuti a forno preriscaldato a 160 C Sfornate e fate...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.60/5 (3440 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
sformato dolce agli amaretti e cioccolato