BISCOTTI AI FIOCCHI DI AVENA
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI AI FIOCCHI DI AVENA", scopri come si prepara.
BISCOTTI AI FIOCCHI DI AVENA
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Ingredienti
- avena
- baking powder
- burro
- estratto di vaniglia
- farina di mandorle
- latte
- lievito
- mandorle
- noci
- sale
- semola
- uova
- uvetta
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione : Sbattete il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, con lo zucchero.
Aggiungete le uova, pure a temperatura ambiente, e sbattete fino a prendere un composto omogenero.
Aggiungete i due tipi di farina, i fiocchi di avena, il sale, il lievito, l' estratto di vaniglia e mescolate.
Alla fine aggiungete anche l' uvetta.
Ricavate dall' impasto delle palline alla grandezza di una noce.
Appiattite le palline e passatele dai fiocchi di avena.
Disponete su una teglia, rivestita con carta forno.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 170C, modalit statico, per 17 minuti ca.
, fino a dorare leggermente.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Si conservano per parecchi giorni, chiusi entro una scatola di.
