Tacchino all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tacchino all’arancia", scopri come si prepara.
Tacchino all’arancia
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Ingredienti
- aglio
- arance
- burro
- farina 00
- limoni
- noci
- olio
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salvia
- tacchino
- vino bianco
Ricetta
PROCEDIMENTO
Mettete una padella antiaderente sul fuoco con l’olio e il burro.
Passate le fettine di tacchino nella farina, scrolate la farina in eccesso e mettetele nella padella a cuocerle.
Girare dal altro lato.
Aggiustate il sale e pepe.
Nel frattempo spremere l’arancia.
Poi togliete le fettine di tacchino dalla padella e versate dentro il succo di arancia per fare una salsina, mescolando in fretta e per poi aggiungete anche l’acqua.
Appena comincia ad addensare versate le fettine di tacchino ad insaporire nella salsina.
Girate anche dal altro lato.
Servire questo gustoso secondo piatto caldo.
Lo potete accompagnare a piacere.
GRAZIE!!
Invece se volete farlo il tacchino al vino bianco potete seguire questa ricetta:
Ingredienti per 2 persone
4 fettine di tacchino o di pollo
100 ml di vino bianco
2 o 3 foglie di salvia (io ho messo poco), in alternativa un piccolo ramo di rosmarino
Farina 00 qb
Un noce di burro
Olio extravergine di.
