Pasta sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta sfoglia", scopri come si prepara.
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Pasta sfoglia
https://blog.cookaround.com/chefdisabato/Ingredienti
- burro
- farina 00
- pasta sfoglia
- sale
Ricetta
...preparazione di cucina e di pasticceria a base di farina, acqua e burro e viene usata comunemente per preparazioni salate e dolci Per il pastello 150 grammi di farina 00 90 grammi di acqua 5 grammi di sale per il panetto 200 grammi di burro 50 grammi di farina 00 Come fare la pasta sfoglia: 1.Iniziate a preparate ilpastello. Mettete la farina e il sale nella ciotola della planetaria con il gancio ad uncino per gli impasti duri e iniziate a mescolare lentamente. Aggiungete l’acqua un p alla volta e impastate a velocit media per circa 8 minuti ottenendo un...
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