La ricetta Torta 7 Vasetti ai Frutti di Bosco è una deliziosa creazione perfetta per la merenda e la colazione. Questo piatto supersoffice si prepara molto facilmente, senza bisogno di macchinari complessi, e può essere conservato per 2-3 giorni in un contenitore per alimenti. La scelta dei frutti di bosco è libera, ma i mirtilli, le more e i lamponi sono un’ottima combinazione.
La ricetta presenta sapori caratteristici di dolcezza e freschezza, grazie ai frutti di bosco freschi e alla nota agrumata del limone. Solitamente, viene gustata durante la merenda o la colazione, come un modo per iniziare la giornata con un tocco di natura.
- Preriscalda il forno a 170°C e fodera una tortiera con carta forno.
- Riunisci in una ciotola la farina, la fecola o l’amido, lo zucchero, il lievito e il bicarbonato.
- Amalgama in una ciotola capiente lo yogurt, l’olio, le uova e la buccia di limone grattugiata.
- Aggiungi i frutti di bosco e mescola.
- Versa il composto all’interno della tortiera e inforna a 170°C per circa 40-50 minuti.
<li)Versa gli ingredienti secchi e umidi e mescola bene utilizzando un mestolo di legno.
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