Mutabbaq مطبق
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mutabbaq مطبق", scopri come si prepara.
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Mutabbaq مطبق
https://fidafood.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- fecola
- limoni
- noci
- olio d'oliva
- sale
- sesamo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Mescolate la farina con l'olio molto bene, aggiungete il pizzico di sale poi l'uovo, infine versate l'acqua piano piano finch arriverete ad un 'impasto morbido, lasciatelo a riposare per almeno 30 minuti poi fate delle piccole palline da ping-pong, sul piano da lavoro mettete fecola in abbondanza e cominciate ad estendere una alla volta con il matterello, deve diventare trasparente, mettete 2 cucchiai di olio d'oliva sulla superficie poi 2 cucchiai di sesamo e chiudete i due lati verso l'interno, piegateli delicatamente per ottenere un filo, infine fate una girella e...
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