Il giardino del coniglio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il giardino del coniglio", scopri come si prepara.
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Il giardino del coniglio
Ziggy in the kitchenIngredienti
- aglio
- broccoli
- cavolfiore
- cavolo
- cipollotti
- coniglio
- melanzane
- olio
- patate
- pepe
- sale
- zucca
Ricetta
...Lavate bene gli ortaggi e puliteli dei piccioli e dei gambi. Talgliate la zucca a cubi, le patate a fette, e i broccoli e cavolo a rosette, tenendo solo il fiore. La melanzana lasciatela interna e del cipollotto eliminate solo i gambi pi estremi. Sbollentate la zucca e le patate a fettine in poca acqua salata. Una volta sbollentate le verdure pi dure, fate sbianchire anche il cavolfiore e lessate il broccolo. Unite tutte le verdure lessate e il cipollotto su di una placca forno. Irrorate di olio EVO, salate e pepate. Lasciare cuocere in forno per una ventina di minuti a 180 gradi. Nel...
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