Pappa al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappa al pomodoro", scopri come si prepara.
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Pappa al pomodoro
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- aglio
- baguette
- basilico
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- formaggio grattugiato
- olio
- pane
- parmigiano
- pepe
- pomodori
- pomodorini
- rane
- sedano
- succo di pomodoro
Ricetta
...mettetelo in una padella con un filo d'olio. Copritelo con il succo di pomodoro e lasciatelo andare a fuoco medio per 2 minuti. Coprite ora con un brodo vegetale fatto con carote, sedano e cipolla. Il brodo dovr coprite totalmente il pane. Lasciatelo andare a fuco medio per 25-30 minuti fino a che la maggior parte del liquido si sar assorbito e il pane sar completamente sciolto. Spolverate con abbondante basilico tritato, salate e pepate. Se il pane non dovesse essersi completamente sciolto, vi consiglio una passata con il frullatore ad immersione. Per chi volesse, si pu aggiungere...
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